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韓国竹塩 竹の力(200g)


名称 食塩
原材料名 海水
内容量 200g
原産国 韓国
保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
輸入業者 ナチュラバダ
販売店 スマートセットショップ(Smart set Friendly)
栄養成分
(100gあたり)
ナトリウム38.9g,マグネシウム862mg.カリウム340mg,カルシウム191mg,鉄15.9mg,リン3.2mg,
マンガン2.39mg,亜鉛202μg


竹の力は、韓国で古くから人々の間に伝わってきた伝統的な塩で、原料となる天日塩は、きれいな海で有名な韓国西海岸のゴムソ塩田で風と太陽のエネルギーだけで塩の結晶が作られた天然の塩です。

その天日塩を3年以上成育した大竹の中に詰め込み、黄土で蓋をし、高温(約1.000度〜1.500度)で(10時間位)焼きます。

高温で焼く事で大竹の有効成分と天日塩のミネラルが調和した塩の竹の力が出来上がります。

竹の力の生産者はどっちの料理ショーで千年歴史を持つ究極の韓国伝説・伝統の塩、として紹介された塩職人が作った塩です。

色々なミネラルが含有しているのでまろやかな味で素材の味を引き立てます。
ふり塩、つけ塩、煮物、汁物、韓国料理などあらゆる料理にお使いになって下さい!
竹の力はアルカリ塩(PH9.7 日本食品分析センター)の特徴がありますので、お肉、お魚などの料理に相性がよいのです。

竹の力は、アルカリ塩で還元力が高く、また天日塩のミネラルと竹の有効成分の調和により、韓国では健康塩として広く知られています。

還元力:竹の力10gの場合 -37mV、 竹の力30gの場合 -140mV (2004年 日本食品分析センター)


竹塩のダイエット効果 :竹の力は脂肪を分解する作用があり、規則的にマッサージを続けるとダイエットの効果があります。

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